Recepten - 26 december 2024
Doorgaans ontbijt je natuurlijk niet met een ijsje, maar deze Smoothiebowl is zo romig, dat je bijna zou denken dat je een softijsje eet.
Naast de heerlijke looks van deze bowl, gaat er ook hennepzaad en chiazaad in, rijk aan omega 3 vetzuren. En daarbij pik je ook nog de gezondheidsvoordelen van de blauwe bessen mee. Deze zitten namelijk bomvol vezels en antioxidanten én ze dragen bij aan een gezonde celontwikkeling.
Kortom, een lekker verfrissend en gezond ontbijtje!
Dit heb je nodig voor 1 bowl:
- 240 ml (plantaardige) melk
- 150 gr bevroren blauwe bessen
- 1 el amandelpasta
- 2 el hennepzaad
- 3 el chiazaad
En dit is wat je doet:
- Doe de melk met de bessen, amandelpasta (voor de romigheid) en de zaden in de blender en mix tot een egaal geheel.
- Doe het mengsel in een ontbijtschaaltje en genieten maar!
- Tip voor extra frisheid: strooi er eventueel nog wat verse basilicum of munt overheen. Dit maakt jouw softijs-ontbijt helemaal af!